民盟盟员胡其伟应邀在“中国大运河与中华老字号高峰论坛”上做主题演讲

发布者:统战部发布时间:2018-12-21浏览次数:10

 12月7日上午,由江苏省委宣传部、省商业厅、省商贸局主办的第二届中国(江苏)老字号博览会暨“中国大运河与中华老字号”高峰论坛,在古都金陵盛装启幕。来自北京、天津、上海、山东、等近20个省区市的老字号企业齐聚南京国际展览中心。展会和论坛以“中国大运河和中华老字号”为主题,共展出来自全国的300多家老字号企业超过5000种产品,展现中华老字号和地方老字号的悠久文化与风采,共话老字号发展与未来。

  徐州市文化产业专家委员会委员,我校民盟盟员胡其伟老师应邀作了题为大运河流域酿造业地理意象》的主题演讲,阐述了中国大运河与酿造业的深厚渊源,正是大运河的商贾文化成就了沿岸的酿酒酿造、酱作、饮食文化。大运河与酿造业相辅相成,互为融通。胡老师的演讲获得与会者的积极回应,省商业厅周常青副厅长当即邀请胡老师参加南京电视台《老吴韶韶访谈节目